Co vařit, když nic není doma: 15 jednoduchých jídel ze základních surovin

Každý to zná.

Otevřeš lednici a máš pocit, že není z čeho vařit.

Ve skutečnosti většinou doma něco je – jen nás nenapadá, co z toho udělat.

Právě proto je dobré mít v kuchyni malý seznam základních jídel, která lze uvařit téměř kdykoliv.

Základní potraviny, které se vyplatí mít doma

Pokud máš v kuchyni tyto věci, téměř vždy z nich něco uvaříš:

• vejce

• brambory

• cibule

• těstoviny

• rýže

• luštěniny

• mražená zelenina

• rajčata v plechovce

• máslo nebo sádlo

• sýr

Tyto potraviny vydrží dlouho a jsou relativně levné.

15 jídel z minimálních surovin

Z vajec

• omeleta se sýrem

• vejce na cibulce

• zapečené brambory s vejci

Z brambor

• bramborové placky

• bramborová polévka

• pečené brambory se sýrem

Z těstovin

• těstoviny s tvarohem a marmeládou

• těstoviny s rajčatovou omáčkou

• těstovinový salát

Z rýže

• rýže se zeleninou

• jednoduché rizoto

• rýžová polévka

Další jednoduchá jídla

• čočka na kyselo

• fazolová polévka

• zapečené těstoviny

Proč mít tyto "nouzové" jídla

Tyto recepty mají velkou výhodu:

• jsou levné

• rychlé

• nepotřebují složité suroviny

A hlavně ti pomohou neobjednávat jídlo z donášky, což je často největší rozpočetový problém.

Tajemství kuchyně našich babiček

Naše babičky nepotřebovaly stovky receptů.

Měly:

• několik základních surovin

• několik základních jídel

• schopnost kombinovat

A právě díky tomu vařily levně, jednoduše a bez stresu.